| |
De Wijnhoeve
Nadat wij in september 2005 het wijnsymposium in Berg en Dal hebben bezocht zijn wij enthousiast geraakt over de wijnbouwteelt. Het leek ons een mooie aanvulling bij de asperges die wij al ruim 25 jaar op dit adres telen. Deze koningin der groente wordt met ingang van 2010 verrijkt met een bijpassende wijn van dezelfde bodem.
Ook voor onze vakantiehuisjes ‘Op de Horst’ is de wijnbouw een mooie combinatie voor onze gasten en toeristen in Groesbeek.
Aanplant
In het voorjaar van 2006 zijn wij begonnen met de aanplant van ruim 1500 stokken Regent, ruim 1500 stokken Cabernet en ruim 1000 stokken 26-1. De laatste is een witte druif die zich bijzonder goed leent om bij een aspergegerecht te drinken.
De aanplant verliep voorspoedig. Wij gekozen voor een geheel handmatige aanplant. Dat wil zeggen dat de wijnstokken met grote precisie geplant zijn, de gaten zijn uitgegraven en de stokken zijn er één voor één ingezet, waarna de gaten gedicht werden. Dit is op de foto’s te zien.
Oogst en opbrengst
Kwaliteit staat in onze wijngaard voorop. Dit houdt in dat wij zowel in 2007 en 2008 besloten hebben toch alle druiven weg te knippen. Op deze wijze krijgen de stokken de beste kans om volgend jaar optimaal te kunnen produceren, omdat dan rekening gehouden kan worden met de snoeiwijze voor een optimale produktie. Zodoende hebben wij dit jaar nog geen oogst en in 2009 dus ook nog geen wijn.
In de herfst van 2009 is er voor de eerste keer geoogst, weliswaar beperkt door de nog jonge aanplant. In de toekomst zal de oogst in september en begin oktober van start gaan, waarna in het voorjaar de wijn gebotteld kan worden.
Open dag
In het laatste weekend van september vinden de Nederlandse Wijnfeesten in Groesbeek plaats, in 2010 zal dit voor de vierde keer zijn. Het was een hele eer dat onze dochter Maud de eerste wijnkoningin van de Nederlandse Wijnfeesten was in 2007 en 2008, zie foto hiernaast.
Van vrijdag 24 t/m zondag 26 september 2010 staat Groesbeek wederom geheel in het teken van wijn.
Kijk voor meer info op de site van de Nederlandse Wijnfeesten.
Tijdens de Open Dag Nederlandse Wijngaarden op zondag 26 september 2010 laten wij u graag een presentatie zien van ons 'Wijnchateau' op Wijnhoeve de Heikant.
U bent van harte uitgenodigd om onze wijngaard te komen bezichtigen.
Tevens heeft u de mogelijkheid wijn te proeven! |
|
|
|
|
|
