In september 2005 hebben wij het wijnsymposium in Berg en Dal bezocht en zijn daardoor enthousiast geraakt over de wijnbouw in Nederland. Het idee dat onze aspergeteelt aangevuld kan worden met de productie van zelfgemaakte wijn, sprak ons enorm aan. Wij telen al ruim 25 jaar asperges op dit adres en deze koningin der groente is met ingang van 2010 verrijkt met een bijpassende wijn van dezelfde bodem!
Ook de combinatie van wijn, asperges en onze vakantiehuisjes ‘Op de Horst’ biedt leuke en gevarieerde mogelijkheden voor de toeristen in Groesbeek! Een dorp dat bekend staat om zijn mooie landschap en daardoor jaarlijks veel toeristen trekt!
Aanplant
In het voorjaar van 2006 zijn ruim 4000 wijnstokken, verdeeld over 1,5 hectare handmatig aangeplant. Dit betekent, in tegenstelling tot machinaal planten, dat de wijnstokken met veel zorg en precisie door onszelf zijn geplant. De 4000 wijnstokken zijn verdeeld over drie druivensoorten, te weten: 1500 wijnstokken ‘Regent’, 1500 wijnstokken ‘Cabernet’ en 1000 wijnstokken ’26-1’. Dit laatste druivensoort is een druif die zich bijzonder goed leent om bij een aspergemaaltijd te serveren.
De aanplant van de wijngaard is op de foto’s te zien.
Oogst en opbrengst
Na de aanleg van de wijngaard in 2006 hebben wij in 2007 en 2008 besloten de druiven weg te snoeien en nog geen wijn te produceren. Op deze wijze krijgen de stokken de eerste jaren de beste kans om uit te groeien tot sterke, volwassen planten. Dit bevordert de kwaliteit van de productie in de jaren hierna. Een uitstekende kwaliteit van producten en service wordt in ons bedrijf altijd nagestreefd!
In 2009 hebben wij de eerste druiven geoogst en met de modernste apparatuur verwerkt tot onze eigen wijn. Het verwerken van de druiven tot de wijn heeft plaatsgevonden in onze eigen wijnkelder, onder toezicht oog van Stan Beurskens. Adviesbureau Stan Beurskens is meer dan 10 jaar deskundig op het gebied van wijnproductie.
Onze wijnkelder is gevestigd onderin het speciaal gebouwde Wijnchateau. Meer informatie hierover leest u onder het tabblad ‘Wijnchateau’.
Open dag
Jaarlijks vinden in Groesbeek de Nederlandse Wijnfeesten plaats, in 2012 voor de 6e maal. In het laatste weekend van september staat Groesbeek wederom in het teken van wijn en wijnbouw. Er is een wijngala, een wijnmarkt en er zijn vele overige activiteiten. Op zondag zijn de Groesbeekse wijngaarden open voor publiek. De rol van gastvrouw van dit groots opgezet evenement wordt ieder jaar vervuld door een wijnkoningin. In zowel het eerste jaar (2007) als het tweede jaar (2008) is deze speciale taak vervuld door onze dochter Maud Müskens. Meer informatie vindt u op de website van de Nederlandse Wijnfeesten.
U bent van harte welkom!
Wijnhoeve de Heikant in het nieuws bij de regionale tz zender Kanaal13. Bij minuut 14 beginnen de opnames opgenomen bij Wijnhoeve de Heikant, dubbelklik voor een groot beeld.
