| |
 |
|
 |
|
|
|
|
| |
Onze Druiven
De volgende druiven vormen ons assortiment.
Regent
De Regent is een kruising tussen de Diana Hamburg en de Chambourcin. Staat ook bekend onder de naam Geilweilerhof 67-198-3, genoemd naar het instituut waar het ras gekweekt is. De Regent is een modern ras met een hoge resistentie tegen meeldauw. Het is een sterke groeier, zodat er elk jaar lange uitlopers ontstaan, die soms horizontaal gaan groeien. Al in het tweede jaar vindt er bloem- en trosvorming plaats, tot drie trossen per rank. Vaak worden er meer trossen gevormd dan de stok kan laten rijpen en dan is dunnen dus noodzakelijk. De tros is niet erg compact, zodat er weinig kans is dat de bessen elkaar kapot drukken. De schil is hard, zodat de bes niet aangenaam is in de mond. De kleur van de bessen is blauw, het vruchtvlees en het sap zijn lichtrood.
Cabernet
De cabernet is een blauwe druivensoort waarmee rode wijn wordt gemaakt. De druif lijkt op de cabernet sauvignon, waarvan de cabernet franc de voorvader is. De druif is iets vroeger rijp dan de cabernet sauvignon. In de wijnstreek Bordeaux wordt hij dan ook op wat koelere plaatsten verbouwd. Om deze reden is de cabernet-druif ook geschikt voor onze grond.
26-01
Deze witte druif stamt oorspronkelijk af van de cabernet- soorten. De naam van deze druif is op dit moment nog niet bekend. Het is een meeldauw gevoelige druif maar echter zeer geschikt voor onze Groesbeekse Lössgrond. Deze druif laat zich goed smaken bij asperges en aspergegerechten. Dat is dan ook de reden dat wij gekozen hebben voor deze druivensoort.
|
|
|
|
De Regent
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
